Arroz com banana e açafrão da terra

Ingredientes:

20 bananas ouro
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de café de açafrão da terra
1 dose de conhaque
3 xícaras de arroz pronto.
Sal

Preparo:

Pique as bananas em rodelas finas salpique cobre elas o açafrão e reserve.
Em uma frigideira derreta a manteiga, acrescente a banana com açafrão e deixe fritar um pouco.
Junte o conhaque e flambe inclinando a frigideira em direção ao fogo.

Acrescente o arroz previamente preparado mexa bem, teste e corriga o sal e sirva.